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茶畑を歩くと、新雪の上を歩いているように足もとが「ふんわり」としています。 土の中を見ると、多種類の有機肥料に微生物や虫、ミミズが集まり、土を柔らかくしてくれます。自然な姿が土作りの原点ではないかと考えています。 日頃、茶畑を観察し、茶の木や茶葉の状態を見て、子供をそだてる様に、病気や害虫に気を配って、発育状態をみまもってやらなければなりません。 |
一年中休むこともなく、愛情をかけて育た茶樹ですから、製茶工程からパック詰めに至るまで自社で行っております。 大量生産ではない、本物の風味を味わっていただけるお茶をつくるのが私どものポリシーです。 |
そういった思いを直接お客様にお届けし、お客様の信頼を受け、選ばれる栽培家でありたいと思っています。
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有限会社よこや製茶 〒515-3201 三重県津市美杉町竹原1051 TEL: 059-262-3081 FAX: 059-262-5081 |